プロハ夢手帳 技術を磨くために、時間を惜しまない。2019.06.29弦本 卓也※この記事は、書籍『プロハ夢手帳』の記事の抜粋です。ご購入は こちら からお願いします。 母の一言をきっかけにパティシエの道へ 起業当時から、ウェディングケーキやオーダーメイドケーキの大型ケーキを中心に制作・販売を行なっ...